Per què la crema de cacahuate és un aliment estrella?
La crema de cacahuate, també coneguda com a mantega de cacauet, és un aliment versàtil i deliciós que ha guanyat popularitat a tot el món. El seu sabor únic i la textura cremosa la fan ideal per untar en pa, barrejar en batuts o simplement gaudir de cullerades.
Però més enllà del sabor, la crema de cacahuate ofereix una sèrie de beneficis per a la salut:
1. Font de proteïnes i greixos saludables
L’ingredient principal de la crema de cacahuate és el cacahuate o cacauet mòlt. Això la converteix en una excel·lent font de proteïnes i greixos monoinsaturats, beneficiosos per al cor i la sacietat.
2. Reducció del risc de malalties cardíaques
Els greixos monoinsaturats presents a la crema de cacahuate s’associen amb una pressió arterial més baixa i un menor risc de malalties cardíaques. Consumir 30 grams de crema de cacauat setmanalment pot contribuir a aquest benefici.
3. Control de la gana i pèrdua de pes
La combinació de proteïnes i greixos saludables a la crema de cacahuate ajuda a mantenir-nos saciats per més temps. A més, el seu contingut de fibra redueix els desitjos de carbohidrats.
Com triar la millor crema de cacahuate?
Per aprofitar al màxim els beneficis de la crema de cacahuate, tingues en compte aquests consells en escollir:
1. Ingredients simples
Opta per cremes de cacahuate fetes només amb cacahuate o cacauet i sal. Evita les que contenen olis hidrogenats, sucres o xarops.
2. Retorna abans d’untar
Les cremes de cacahuate naturals es poden separar una mica. Remena bé abans d’usar per obtenir la millor textura.
3. Orgànica i natural
Cerca productes orgànics i totalment naturals. La crema de cacauats sense additius és la millor opció per a la teva salut.
