La cafeïna i el seu efecte al nostre organisme
El cafè és una de les begudes més populars a tot el món. Moltes persones el consumeixen per despertar-se al matí, mantenir alerta durant el dia o simplement gaudir del seu sabor. Però, quant de temps triga la cafeïna a fer efecte al nostre organisme? Segons l’expert barista Damián Seijas, l’efecte de la cafeïna és gairebé immediat, començant a sentir-se aproximadament 15 minuts després del consum. Tanmateix, és important tenir en compte que aquest temps pot variar depenent del metabolisme de cada persona, l’exercici que fem i l’alimentació que portem
Beneficis de la cafeïna al gimnàs
A més del seu efecte estimulant, la cafeïna pot ser beneficiosa per als que realitzen activitat física al gimnàs. Segons Damián Seijas, el cafè pot ser utilitzat com a pre-entrenament o per no trencar el dejuni intermitent. Si portem una bona activitat física i una dieta saludable, podem incorporar el cafè a la nostra rutina sense problema
La passió de Damián Seijas pel cafè
Damián Seijas és un reconegut barista professional, Coffee Ambassador de Nespresso i medalla d’or a diversos campionats de baristes a Espanya. La seva passió pel cafè va començar de manera casual, mentre estudiava cuina i treballava en restaurants amb estrelles Michelin. Va ser el 2007 quan va descobrir el món del cafè i es va enamorar de la professió de barista. Des de llavors, ha participat en nombrosos campionats, ha provat diferents tipus de cafè i ha dedicat la seva vida a aquesta beguda que tant l’apassiona
Conclusions
En resum, l’efecte de la cafeïna al nostre organisme és gairebé immediat, començant a sentir-se aproximadament 15 minuts després del consum. Aquest temps, però, pot variar depenent de cada persona. A més, la cafeïna pot ser beneficiosa per als que realitzen activitat física al gimnàs, podent ser utilitzada com a pre-entrenament o per no trencar el dejuni intermitent. Damián Seijas, reconegut barista i expert en cafè, ens ha brindat el seu coneixement i passió per aquesta beguda tan popular
