Estas son las mejores PROMOCIONES de cafeteras AHORA
Muchos nos preguntamos cuál es la mejor marca de cápsulas de café, si hay alguna que sobresalga sobre las demás. Y al final siempre terminamos reduciendo la discusión a los gustos personales y las preferencias de cada uno. Así es complicado sacar algo en claro, ¿no crees?
Para resolver esta cuestión, Mikel López Iturriaga (más famoso por su blog El Comidista) y el experto catador Kim Ossenblok han realizado una interesante propuesta en forma de prueba ciega. Kim, un reconocido especialista en el mundo del café de especialidad, prueba a ciegas diez de las principales marcas comerciales de cápsulas de café, y las evalúa según su criterio.
Kim Ossenblok es autor del libro ¡Al Grano!, formador autorizado SCAE Barista & Tueste, 3º clasificado en el campeonato del mundo de Cata de Café 2012, subcampeón de España de catadores (Cup Taster 2015)… no vamos a poner todo su currículum porque nos quedaríamos sin espacio.
¿Cuál es la mejor cápsula de café del mercado?
¿Tienes curiosidad por conocer los resultados? ¿Por saber cuáles son las mejores cápsulas de Nespresso según la opinión de este experto? ¿O las mejores cápsulas compatibles? Pues ya, sin más espera, os dejamos con el vídeo completo de la prueba ciega de cápsulas de café, y las opiniones en directo de Kim Ossenblok:
Conclusiones: ¿Cuál es la mejor marca de cápsulas de café?
Bueno, según el análisis de Kim Ossenblok, el veredicto está claro: los mejores espressos en su opinión son los de Bellarom (marca de Lidl), las cápsulas oficiales de Dolce Gusto, y las monodosis de Carte Noire (para Nespresso). Es cierto que esta prueba se hizo hace tiempo y actualmente las opciones son más variadas.
Aun así, esto no significa que una marca sea necesariamente mejor que otra, ya que el catador en este caso ha probado solo una variedad (espresso) de cada firma. ¿Qué pasa con las variedades de café con leche o mixtas? ¿Y con los Lungos? ¿Qué hay de las variedades premium?
Y por otro lado, en el vídeo se prueban únicamente cápsulas de las marcas comerciales más populares del mercado. No se incluyen otras marcas premium en Europa, ni tampoco cápsulas con café de especialidad, que también las hay. Recuerda que puedes encontrar varias en nuestra tienda online de cápsulas de café.
En cualquier caso, si uno de los mayores expertos internacionales en cata de café es capaz de darle una puntuación de 5 sobre 10 a estas cápsulas… no hay duda de que en el paladar de un consumidor de perfil medio (menos entrenado, y probablemente también menos exigente) podrán ofrecer una experiencia muy notable, más que decente.
¿Y tú? ¿Estás de acuerdo con las puntuaciones de Kim Ossenblok? Para tí, ¿cuáles son las mejores cápsulas para Nespresso? ¿Cuáles son las mejores cápsulas compatibles con Nespresso? ¿Y las mejores cápsulas para Dolce Gusto en tu opinión? ¡Queremos saber lo que piensas!
¿Cuáles son las mejores cápsulas de café según la OCU?
Bueno… la OCU no sabe mucho de cafés, pero ya sabemos que sus rankings son muy valorados por los consumidores, quienes le dan bastante credibilidad.
Este análisis cambia cada año, pero para 2021 las mejores cápsulas de café según la OCU han sido las de la marca Carrefour, Auchan (la marca de cápsulas de Alcampo, y algunas variedades de las oficiales de Nespresso. Como ves, un criterio muy diferente y distinto del que ofrecen los expertos, y que además tampoco queda claro qué variedades o marcas se han analizado y cuáles han quedado fuera… cada cual que le dé la credibilidad que considere oportuna.
Las mejores cápsulas de café gourmet
Tanto para Dolce Gusto como para Nespresso (también en otros sistemas, pero nos centramos en estos dos porque acaparan casi toda la cuota de mercado en España) existen cápsulas compatibles que no se enfocan en bajar el precio de las oficiales, sino en ofrecer orígenes o blends muy selectos y con calidad superior.
Para identificar algunos de estos fabricantes, echa un vistazo a la siguiente tabla:
