Introducción
Si eres amante de las galletas y te encanta disfrutar de nuevos sabores, te presentamos una receta que seguramente te encantará. En este artículo, aprenderás cómo hacer una deliciosa crema de galletas Lotus para untar y utilizar en tus postres favoritos. Esta crema, elaborada con las populares galletas Lotus, es perfecta para untar sobre pan, galletas o cualquier otro acompañante que desees. Además, también podrás utilizarla como ingrediente en recetas de postres para darles un toque especial.
Ingredientes
Para preparar esta crema de galletas Lotus, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 130 gramos de galletas Lotus
– 40 gramos de mantequilla
– 60 gramos de leche entera o crema de leche
– 1 cucharadita de canela en polvo
Elaboración
A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer esta deliciosa crema de galletas Lotus:
Paso 1: Triturar las galletas
Comienza troceando las galletas Lotus y colócalas en un procesador de alimentos o en el accesorio de la batidora eléctrica de mano. Tritúralas hasta obtener una textura similar a la arena de galletas.
Paso 2: Añadir la mantequilla y la leche
Añade la mantequilla fría cortada en dados a las galletas trituradas. Luego, agrega la leche entera o crema de leche. Vuelve a triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea, fina y untuosa.
Paso 3: Añadir la canela
Prueba la crema y añade una cucharadita de canela en polvo al gusto. Si deseas que esté más dulce, puedes agregar una pizca del endulzante de tu preferencia.
Acabado y presentación
Una vez lista, puedes transferir la crema de galletas caramelizadas a un recipiente con tapa para poder guardarla en el refrigerador. Se recomienda refrigerarla para que adquiera una textura cremosa antes de utilizarla. Para disfrutarla al máximo, puedes untarla sobre pan, galletas o utilizarla como acompañante en tus postres favoritos. ¡Buen provecho!
Conclusiones
Hacer crema de galletas Lotus casera es una excelente opción para disfrutar de un sabor único y delicioso. Con esta receta, podrás crear una crema untuosa y llena de sabor que podrás utilizar de diversas formas. Ya sea para untar sobre pan o galletas, o como ingrediente en tus postres favoritos, esta crema de galletas Lotus seguramente te sorprenderá con su sabor caramelizado y delicioso. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su irresistible sabor!
